稀豆粉
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過紗布過濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。
美食簡介
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過紗布過濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過紗布過濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過紗布過濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。