鴨仔蛋
鴨仔蛋是越南的一種傳統(tǒng)美食，這種美食獨具特色，它是由那些并沒有孵化好的而是只生長到了一半的鴨蛋煮熟后制作而成的食品。喜歡的人對它愛不釋口，也有小部分并不能接受這種美食。它的吃法比較簡單，首要需要敲開蛋殼去吸取它的汁液，等到吸完汁液后再食用它的肉蛋，由于這道菜的主料十分特殊，可以會帶有一些腥味，如果配上一些如紫蘇等的香料可以去除一點腥味。
美食簡介
鴨仔蛋是越南的一種傳統(tǒng)美食，這種美食獨具特色，它是由那些并沒有孵化好的而是只生長到了一半的鴨蛋煮熟后制作而成的食品。喜歡的人對它愛不釋口，也有小部分并不能接受這種美食。它的吃法比較簡單，首要需要敲開蛋殼去吸取它的汁液，等到吸完汁液后再食用它的肉蛋，由于這道菜的主料十分特殊，可以會帶有一些腥味，如果配上一些如紫蘇等的香料可以去除一點腥味。
