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白灼豬肚粉腸

此道菜的特別之處在于:在清洗過豬肚之后用生粉拌一下,然后用湯水煲一下,接著再清洗一遍,然后用粥來煲。如此一來,豬肚便沒有騷味,容易咀嚼,爽口有米香味。 主料:豬肚、豬粉腸 配料:胡椒粉、生抽 口感:爽口滑脆、米香怡人

美食簡介

此道菜的特別之處在于:在清洗過豬肚之后用生粉拌一下,然后用湯水煲一下,接著再清洗一遍,然后用粥來煲。如此一來,豬肚便沒有騷味,容易咀嚼,爽口有米香味。 主料:豬肚、豬粉腸 配料:胡椒粉、生抽 口感:爽口滑脆、米香怡人

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