溧陽(yáng)扎肝
溧陽(yáng)扎肝是溧陽(yáng)傳統(tǒng)美食,也是溧陽(yáng)三寶之一(肉圓、醬剝子、扎肝)以社渚、平橋一帶較為正宗。溧陽(yáng)扎肝的主要材料是豬肝與豬小腸,根據(jù)不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和筍干等。
美食簡(jiǎn)介
溧陽(yáng)扎肝是溧陽(yáng)傳統(tǒng)美食,也是溧陽(yáng)三寶之一(肉圓、醬剝子、扎肝)以社渚、平橋一帶較為正宗。溧陽(yáng)扎肝的主要材料是豬肝與豬小腸,根據(jù)不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和筍干等。



