老凱俚酸湯魚（民俗村）
推薦理由“
酸湯魚一定要吃的一道菜，魚特別的新鮮，一看就是活魚做的，但是呢又特別的入味兒，真是難得，湯特別濃，酸酸的放點(diǎn)辣椒會更好吃的。
”簡介
貴州有句俗話“三天不吃酸走路打穿竄竄”，意思就是貴州人三天不吃酸的話走路都會歪七八扭走不穩(wěn)，而酸湯食品里較為響亮的非酸湯魚莫屬，其中專注做好一壇酸湯一條魚的23年老品牌“老凱俚酸湯魚”不得不提。 老凱俚一直秉承著苗族古法制酸，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)加入野生西紅柿、木姜子、胡椒等熬制出一鍋酸辣爽口、沁人心脾的酸湯，并用心打造苗族特色文化，使外地游客不用跋涉幾百里地也能感受到貴州苗族的飲食文化、生活習(xí)俗和人文風(fēng)情。
