地址：貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)中華北路30號(hào)云巖廣場(chǎng)（靠近七中）

阿杜炒蟹可以說(shuō)是黔式炒海鮮的代表，用貴州獨(dú)有的糍粑辣椒炒制空運(yùn)而來(lái)的鮮活海鮮，既能品嘗到海鮮的鮮美又能吃到炒制的香辣味。從一家大排檔式的老店到如今的各處分店，無(wú)一不在說(shuō)明著貴陽(yáng)人對(duì)黔式海鮮的喜愛。所以海鮮處處有，貴陽(yáng)的很特別，若是到貴陽(yáng)來(lái)，除了辣子雞和酸湯魚，別忘了來(lái)阿杜炒蟹品嘗一下特色的黔式炒海鮮，會(huì)令你回味無(wú)窮。

地址：貴陽(yáng)市云巖區(qū)富水中路44號(hào)(近中山東路民生路口)

非常有特色的一家店，生意很火爆，經(jīng)常需要排隊(duì)，鴨子可以要半只，剁成小塊后油炸，可以根據(jù)自己的口味要求炸的火候，炸好后撒上調(diào)料，味道又麻又辣又椒，讓人吃一次就會(huì)上癮。

地址：貴陽(yáng)市云巖區(qū)蔡家街2號(hào)

這家店的腸旺面是來(lái)貴陽(yáng)不能不吃的小吃之一。勁道的鴨蛋面加上濃香的肥腸，再配以脆哨在齒間的回響，湯頭非常鮮美，面條是貴陽(yáng)特色的堿面，總體來(lái)說(shuō)值得一試，色澤看起來(lái)非常紅彤彤，但其實(shí)并不很辣，吃不了辣的同學(xué)可以放心嘗試。

地址：貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)省府路石板街55號(hào)(近貴山大酒店)

貴州較有名的酸湯魚鍋當(dāng)屬“老凱里酸湯魚”，酸湯以番茄為主要原料發(fā)酵而成，所以是紅色的，酸湯配以胡椒、辣椒、姜、蔥、酸泡菜、魚腥草等。 酸湯魚的主角當(dāng)然是魚，魚的種類也很多，此外湯底還可以涮菜吃，酸湯魚的蘸料是紅油辣椒、小香蔥和一小塊豬油。

地址：貴陽(yáng)市云巖區(qū)中山東路32號(hào)銀座商務(wù)大廈負(fù)1層3號(hào)

貴陽(yáng)網(wǎng)紅店，主推貴州特色的小吃，比較出名的就是紅酸湯。家店也是本地人的優(yōu)選，環(huán)境不錯(cuò)，價(jià)格也很便宜。除了絲娃娃之外，他家的特色菜烤土豆也比其他燒烤的味道棒很多，融入了當(dāng)?shù)乜谖逗吞厣{(diào)味料，值得推薦。