開(kāi)放時(shí)間：周一至周日 10:00-22:00

地址：澳門(mén)路3號(hào)(林則徐紀(jì)念館對(duì)面)

若是比精細(xì)程度，扁肉的做法要優(yōu)于北方的餛飩，而扁肉若是跟福州的肉燕比，好像又遜色了那么一點(diǎn)，因?yàn)槿庋噙B外皮都是使用瘦肉打制而成，在這一點(diǎn)上，普通的面粉做皮就已經(jīng)輸了。要問(wèn)福州哪里的肉燕非常好吃，那同利一定是首推。同利在三坊七巷內(nèi)就有一家分店，店鋪很小，但食客不少，老鋪?lái)嵨妒?，吃完還可順便在店內(nèi)買點(diǎn)燕皮帶回家。 推薦菜：肉燕、燕皮、魚(yú)丸、同利三寶

開(kāi)放時(shí)間：周一至周日 07:00-22:00

地址：南后街89號(hào)

此永和非彼永和，它是福建現(xiàn)存較老的魚(yú)丸品牌店，不是我們常見(jiàn)的那個(gè)大王。永和魚(yú)丸也是福州的中華老字號(hào)，在本地的口碑就非常好，跟同利肉燕一樣，永和魚(yú)丸的店面也很小，但非常的干凈。至于魚(yú)丸，那當(dāng)然是沒(méi)話說(shuō)的好吃又正宗，嫩嫩的外皮，滑滑的魚(yú)肉，再撒點(diǎn)胡椒粉那就更棒了。他家的胡椒粉是自己研制的，在其他魚(yú)丸店那是吃不到的。 推薦菜：魚(yú)丸、五福臨門(mén)、扁肉燕、魚(yú)絲面

開(kāi)放時(shí)間：周一至周日 10:00-22:00

地址：慶城路43號(hào)(井大路口)

首先，我們先來(lái)科普一下?lián)苹?。撈化其?shí)就是撈米粉，米粉用的是莆田的興華米粉，放進(jìn)鍋里一撈就熟，做的時(shí)候大家就會(huì)說(shuō)是“撈興化”，時(shí)間長(zhǎng)了，就干脆直接簡(jiǎn)化成撈化了。福州知名撈化店很多，依土是本地人較為推崇的老店。店鋪藏在繁華的井大路這一帶，不仔細(xì)找的話，可能一不小心就走過(guò)了。店鋪雖裝修老舊，但是好味道絲毫不受影響。 推薦菜：撈化、煎包、拌花蛤、牛肉牛雜撈、拌牛雜

開(kāi)放時(shí)間：9:00 - 24:00

地址：八一七北路70號(hào)盛裕大廈2樓(近東方百貨)

德克士(東街口店)位于福建福州鼓樓區(qū),屬于小吃快餐,特色菜有雪布蕾,冰紅茶,德克士炸雞塊,漢堡,雞腿。

開(kāi)放時(shí)間：7：30-22：00

地址：東水路18號(hào)金仕頓大酒店

金譽(yù)金獎(jiǎng)面包(東水路店)位于福建福州鼓樓區(qū),屬于面包甜點(diǎn),特色菜有老婆餅,芝士蛋糕,蛋撻,西點(diǎn),黑森林。