常德

常德地處湘西北，是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，這里的物質(zhì)豐富，有多樣的食材。勤勞的常德人用雙手創(chuàng)造出了美味的常德美食，如常德津市牛肉粉、蒿子粑粑、常德北堤麻辣肉等，常德人的烹飪技術(shù)高超并且對(duì)于食材也非常講究，蔥、姜、蒜是每一道菜的必備食材。