運(yùn)城

山西人喜面食，地方風(fēng)味小吃更有盛譽(yù)，晉南大部分地區(qū)喜食餅子、干饃，運(yùn)城也不例外。運(yùn)城本土的特色小吃不少，羊肉泡饃也是運(yùn)城的，但在西安被發(fā)揚(yáng)光大。其他的如聞喜煮餅、豆沙糕、稷山麻花、解州羊肉泡饃、芮城麻片等，都是當(dāng)?shù)靥厣〕裕f不要錯(cuò)過。