信陽(yáng)
信陽(yáng)地處淮河,是河南省以米為主食的城市。到這里旅游,不論住旅店還是投宿民居,一般都能嘗到當(dāng)?shù)靥赜械男迈r、香糯的大米。而大多信陽(yáng)菜菜味不咸不淡,稍喜麻辣。以炒、燜為主,其次是燉、煮。
信陽(yáng)地處淮河,是河南省以米為主食的城市。到這里旅游,不論住旅店還是投宿民居,一般都能嘗到當(dāng)?shù)靥赜械男迈r、香糯的大米。而大多信陽(yáng)菜菜味不咸不淡,稍喜麻辣。以炒、燜為主,其次是燉、煮。