長(zhǎng)春

長(zhǎng)春美食融合了南北大菜和東西風(fēng)味，集川、魯、京等各大菜之精粹，尤以本地山野風(fēng)味頗具特色，深受國(guó)內(nèi)外旅游者的青睞。名菜多以長(zhǎng)白山的人參、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料，頗負(fù)盛譽(yù)。家常菜推薦吃東北的大鍋燉菜，例如鐵鍋燉魚、小雞燉蘑菇、酸菜燉粉條等，湯汁醇厚香濃，讓人垂涎欲滴。