錫林郭勒
錫林郭勒盟以畜牧業(yè)為主,所以在飲食上更偏重于對當(dāng)?shù)啬讨破泛腿庵破返募庸ぶ谱鳌J称芬阅讨破?、牛羊肉為主,有以馬奶酒、酸奶酪、奶豆腐、奶皮子等為代表的奶制品,也有以牛羊肉串、手把肉、扒羊肉等為代表的牛羊肉類食品??救?、手把肉、涮羊肉、奶茶是每一個(gè)到草原旅游的人必嘗之美味。
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