葉包蒸肉
傣味菜。葉包蒸豬肉是把豬肉或者魚肉或者雞肉、蔥、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、鹽等拌在一起調(diào)勻,然后用芭蕉葉包成一個一個小包,放在甑子里蒸熟就可食用了。葉包蒸肉軟酥香,有花椒香味,十分可口。 地址:西雙版納傣族園:云南省西雙版納橄欖壩曼景蘭食品街
美食簡介
傣味菜。葉包蒸豬肉是把豬肉或者魚肉或者雞肉、蔥、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、鹽等拌在一起調(diào)勻,然后用芭蕉葉包成一個一個小包,放在甑子里蒸熟就可食用了。葉包蒸肉軟酥香,有花椒香味,十分可口。 地址:西雙版納傣族園:云南省西雙版納橄欖壩曼景蘭食品街



