蘿卜湯
樂山蘿卜湯選用的蘿卜是峨眉山龍池特產(chǎn)的蘿卜，脆甜汁多，配以豬骨和豬膀熬成鮮湯，既去除了肉腥，又使蘿卜充滿肉香味兒。咬一口蘿卜香甜嫩軟，而肥豬肉也不膩口。再加上峨眉山新鮮竹筍做成的泡筍，酸爽味道令人開胃，整道菜綠白葷素搭配，色香味俱佳。 蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)人體免疫力，而蘿卜中的芥子油能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助消化，蘿卜的多種酶，還可防癌，看來多喝蘿卜湯*多多益善啊。
美食簡介
樂山蘿卜湯選用的蘿卜是峨眉山龍池特產(chǎn)的蘿卜，脆甜汁多，配以豬骨和豬膀熬成鮮湯，既去除了肉腥，又使蘿卜充滿肉香味兒。咬一口蘿卜香甜嫩軟，而肥豬肉也不膩口。再加上峨眉山新鮮竹筍做成的泡筍，酸爽味道令人開胃，整道菜綠白葷素搭配，色香味俱佳。 蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)人體免疫力，而蘿卜中的芥子油能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助消化，蘿卜的多種酶，還可防癌，看來多喝蘿卜湯*多多益善啊。
