八寶飯
此菜歷經(jīng)千年,流傳全國(guó),色澤鮮艷美觀,質(zhì)軟香甜,為酒席上的佳肴。民間認(rèn)為八寶飯來(lái)源于古代的八寶圖,各百科全書(shū)也是采用了這種說(shuō)法。
美食簡(jiǎn)介
此菜歷經(jīng)千年,流傳全國(guó),色澤鮮艷美觀,質(zhì)軟香甜,為酒席上的佳肴。民間認(rèn)為八寶飯來(lái)源于古代的八寶圖,各百科全書(shū)也是采用了這種說(shuō)法。
去哪吃
嘉興美食排行
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京粉京粉是浙江海寧較為傳統(tǒng)也較為出名的漢族小吃。該小吃味道鮮美,風(fēng)格獨(dú)特。在海寧當(dāng)?shù)?,人們也稱(chēng)京粉為“京粉頭”。做法是將京粉在清水中浸泡過(guò)一晚上后,放入開(kāi)水中煮開(kāi),之后再放入清水中備用,待需要吃的時(shí)候再次放入沸水中煮開(kāi),上桌以前,用漏勺裝上大半碗,加上高湯,然后再加上如榨菜末、豬肺末、豬心末、牛肉等作料,伴之南方特有的小蔥、豬油,所以才如此美味。
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