馬橋餛飩
馬橋餛飩是靖江的美食。餛飩餡很講究，以豬肉青菜、韭菜和菠菜餡為主，基本每個(gè)餛飩里都有一只淡水蝦，可不是蝦米哦，味道鮮美，餛飩皮很薄，加蔥、鹽、味精、少許醬油和胡椒粉做湯，有豬板油更好，味道當(dāng)然是*的。
美食簡(jiǎn)介
馬橋餛飩是靖江的美食。餛飩餡很講究，以豬肉青菜、韭菜和菠菜餡為主，基本每個(gè)餛飩里都有一只淡水蝦，可不是蝦米哦，味道鮮美，餛飩皮很薄，加蔥、鹽、味精、少許醬油和胡椒粉做湯，有豬板油更好，味道當(dāng)然是*的。
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泰州美食排行
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泰州干絲泰州號(hào)稱鳳凰屯，也不知從什么時(shí)候起，干絲就成了這里的招牌菜。要說起這干絲，大凡吃過的，沒有一個(gè)說不的。*難得的是這道入駐了聯(lián)合國的佳肴食材是那樣的簡(jiǎn)單，操作是那樣的方便，以致已經(jīng)到了家喻戶曉的地步。 切好的干絲泡在堿水里，變得細(xì)膩滑爽，撈出，重汆，煮，撈出裝盤，撒上蔥絲、姜絲、香菜、鹽水花生，淋上醬油、香油，就可開吃了。其操作之簡(jiǎn)單易行也是它能夠縱橫泰州人家的主要原因之一。 但單吃干絲總讓人覺得不爽，這時(shí)若是配上魚湯面才叫夠味?？趦?nèi)鮮香滑軟，透著絲絲辛辣，悄悄觸摸著你的味蕾。 說的身為泰州人的小編悄悄咽了幾口唾沫，親愛的朋友，你還在猶豫什么咧。
- 2 興化清炒鯊魚片
- 3 靖江肉脯
- 4 泰興粯子粥
- 5 劉陳豬三寶
- 6 曲霞德泉湯包
- 7 米甜酒
- 8 泰興銀杏
- 9 全羊席
