御磨坊中國(guó)火鍋，選用精良的肥牛，熬制出風(fēng)味獨(dú)特的海鮮料，火鍋是單人單鍋制，衛(wèi)生、簡(jiǎn)約，又不失熱情，品味自成一派，以獨(dú)特優(yōu)雅的就餐環(huán)境答謝消費(fèi)者的青睞，以周到體貼的服務(wù)深得顧客的信賴。御磨坊中國(guó)火鍋的菜品均采用新鮮食材由技藝嫻熟的廚師加工而成，營(yíng)養(yǎng)健康；店內(nèi)服務(wù)員熱情周到，為顧客的就餐體驗(yàn)增添一分舒適。

地址：江蘇省泰州市姜堰區(qū)溱湖大道2號(hào)

梅府家宴是梅蘭芳生前家里所創(chuàng)的泰州風(fēng)味的佳肴主打當(dāng)?shù)靥厣朗?，特別是鹽水溱湖青蝦、辣炒溱湖螺螄、梅家素鴨*為著名。另外，還有特色的梅府手工籪面也很值得一嘗。

地址：江蘇省泰州市姜堰區(qū)溱潼鎮(zhèn)鹿鳴路古鎮(zhèn)旅游景區(qū)老街10號(hào)

黃橋燒餅是古老的特色傳統(tǒng)小吃，屬江蘇菜系，流傳于江淮一帶。黃橋燒餅制作的主要原料有面粉，豬油，花生油，芝麻。所用的面粉必須是中筋，強(qiáng)筋和弱筋卻不宜制作，所用芝麻必須去皮，去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀，一般有咸甜兩種口味，，香酥可口，不油不膩，十分值得一嘗。

地址：興業(yè)路18號(hào)（靖江市汽車站南側(cè)）

江聯(lián)大酒店因早餐而知名，很多人是因?yàn)榈陜?nèi)的蟹黃包慕名而去，價(jià)格適中，服務(wù)態(tài)度也很不錯(cuò)。

地址：江平路266號(hào)（煙草大廈對(duì)面）

天下川成為當(dāng)?shù)厝颂暨x火鍋的不二之選，口味偏辣，味道超好的。菜的種類也很多，飲料的種類選擇也多。