開放時間：12:00-24:00

地址：開封市鼓樓區(qū)鼓樓街南廣場小吃夜市

店鋪坐落于熱鬧的鼓樓街區(qū)，話說還是祖?zhèn)髅胤?，一大鍋的魚不停的翻騰燉煮著，這高湯熬制的怎么可能不鮮美呢。這些魚都是先炸后燜，連骨頭都不用吐，酥爛極了，要一小份，嘗嘗味道，可不溫暖又逍遙了。

開放時間：9:00--22:00

地址：龍亭區(qū)理事廳街27號

位于鼓樓街的前頭，如果不仔細看，很容易錯過，小攤前面擠滿了人，都沖著這地道的開封回族小吃而來。羊肉炕饃也就是兩片香香的面餅中間夾雜著羊肉和蔥花，澆上一層入味的羊油或者羊蹄油，要上一口，嘴上都是紅油，但是味道讓人驚艷，而且不那么油膩。

開放時間：18:00-24:00

地址：開封市鼓樓區(qū)鼓樓街南廣場小吃夜市

他們家的涼粉再怎么炒，也不會黏稠到一塊兒，有嚼勁，很彈牙，放的醬料應(yīng)該是特制的，看上去濃油赤醬，色澤重，卻也咸淡適中。可以和老板說多炒一會兒，焦焦的口味有人愛。人均6元。

開放時間：12:00-24:00

地址：開封市鼓樓區(qū)鼓樓街南廣場小吃夜市

攤主是帥哥，做的杏仁茶又是開封數(shù)一數(shù)二的，顧客好多，往往要等待。這里好多口味的杏仁茶，配料也多，可以選擇花生、葡萄干、瓜子、玫瑰等，原味頗受歡迎，一杯下肚，真是難忘。人均消費6元。

開放時間：6:00-22:00

地址：河南省開封市佳市轄區(qū)省府西街西司廣場

灌湯包的專門店，好吃又不貴，皮又有嚼勁，還可以嘗試鍋貼豆腐和桶子雞，算得上開封比較知名的連鎖當?shù)孛朗车?。人均?9元。