興化米粉
興化米粉白如雪，細如絲，略有米香味，干脆可貯藏，是莆田的一大特產(chǎn)，米粉選用上等黃尖米制作，色澤潔白，煮炒易熟。吃法主要是湯米粉和炒米粉兩種，搭配豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍等，鮮嫩味濃，非常好吃。
美食簡介
興化米粉白如雪，細如絲，略有米香味，干脆可貯藏，是莆田的一大特產(chǎn)，米粉選用上等黃尖米制作，色澤潔白，煮炒易熟。吃法主要是湯米粉和炒米粉兩種，搭配豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍等，鮮嫩味濃，非常好吃。
興化米粉白如雪，細如絲，略有米香味，干脆可貯藏，是莆田的一大特產(chǎn)，米粉選用上等黃尖米制作，色澤潔白，煮炒易熟。吃法主要是湯米粉和炒米粉兩種，搭配豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍等，鮮嫩味濃，非常好吃。
興化米粉白如雪，細如絲，略有米香味，干脆可貯藏，是莆田的一大特產(chǎn)，米粉選用上等黃尖米制作，色澤潔白，煮炒易熟。吃法主要是湯米粉和炒米粉兩種，搭配豬肉、雞肉、蛋、香菇、蝦肉、冬筍等，鮮嫩味濃，非常好吃。
