糝湯
主要原料是肥牛羊肉,雞肉,配料是大麥仁,蔥姜,辣椒味精等。將牛羊肉和雞肉洗凈放入鍋內(nèi),加入大麥仁,蔥姜,大料辣椒煮上4小時(shí),待至冷加入適量水勾芡,撒上香菜即可。 吃起來(lái)綿柔滑香,齒頰留香。營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,可養(yǎng)胃去火,滋陰潤(rùn)肺。 糝湯起源于雍正年間,流傳至今。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是肥牛羊肉,雞肉,配料是大麥仁,蔥姜,辣椒味精等。將牛羊肉和雞肉洗凈放入鍋內(nèi),加入大麥仁,蔥姜,大料辣椒煮上4小時(shí),待至冷加入適量水勾芡,撒上香菜即可。 吃起來(lái)綿柔滑香,齒頰留香。營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,可養(yǎng)胃去火,滋陰潤(rùn)肺。 糝湯起源于雍正年間,流傳至今。



