炒土豆
在大平鍋里將土豆用鏟刀切碎,然后加入泡菜,火腿腸,折耳根,苕粉的進(jìn)行炒制。在炒土豆的基礎(chǔ)上遵義人更是進(jìn)行了進(jìn)一步的創(chuàng)新,“蛋裹輝煌”就是在原來(lái)的基礎(chǔ)上推出的另一種新吃法。在傳統(tǒng)的炒制方法上,在外層包上一層蛋皮,土豆的清香與蛋皮的誘人引誘了很多人的味蕾。
美食簡(jiǎn)介
在大平鍋里將土豆用鏟刀切碎,然后加入泡菜,火腿腸,折耳根,苕粉的進(jìn)行炒制。在炒土豆的基礎(chǔ)上遵義人更是進(jìn)行了進(jìn)一步的創(chuàng)新,“蛋裹輝煌”就是在原來(lái)的基礎(chǔ)上推出的另一種新吃法。在傳統(tǒng)的炒制方法上,在外層包上一層蛋皮,土豆的清香與蛋皮的誘人引誘了很多人的味蕾。



