鴨溪涼粉
鴨溪涼粉采用優(yōu)質(zhì)的豌豆作為原料,經(jīng)過泡水、細(xì)磨、濾渣、煮制和冷卻等工序后之后,切成薄薄的長條狀。吃的時(shí)候放上特制的油辣椒,口感獨(dú)特。尤其是佐以遵義本地的油辣椒后,更是觸動(dòng)味蕾。女孩子尤其喜歡鴨溪涼粉,豌豆富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用,鴨溪涼粉更是夏季消暑良品。
美食簡介
鴨溪涼粉采用優(yōu)質(zhì)的豌豆作為原料,經(jīng)過泡水、細(xì)磨、濾渣、煮制和冷卻等工序后之后,切成薄薄的長條狀。吃的時(shí)候放上特制的油辣椒,口感獨(dú)特。尤其是佐以遵義本地的油辣椒后,更是觸動(dòng)味蕾。女孩子尤其喜歡鴨溪涼粉,豌豆富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用,鴨溪涼粉更是夏季消暑良品。



