冬瓜鱉裙羹
冬瓜鱉裙羹是荊州著名的特色美食，是以甲魚(yú)和冬瓜為主要原料制作而成的。不僅味道鮮美，湯汁清純，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道養(yǎng)身的好菜肴。 原料：甲魚(yú)、冬瓜、姜、蔥、鹽、醋、豬油、味精等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：甲魚(yú)不僅肉味鮮美，而且具有預(yù)防肝癌、胃癌的功效，能夠降低膽固醇，壯陽(yáng)氣，補(bǔ)腎健骨的功效。而冬瓜中則含有多種維生素及礦物質(zhì)，兩者搭配，冬瓜鱉裙羹的營(yíng)養(yǎng)則更加均衡了。 適宜人群：老少皆宜。
美食簡(jiǎn)介
冬瓜鱉裙羹是荊州著名的特色美食，是以甲魚(yú)和冬瓜為主要原料制作而成的。不僅味道鮮美，湯汁清純，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道養(yǎng)身的好菜肴。 原料：甲魚(yú)、冬瓜、姜、蔥、鹽、醋、豬油、味精等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：甲魚(yú)不僅肉味鮮美，而且具有預(yù)防肝癌、胃癌的功效，能夠降低膽固醇，壯陽(yáng)氣，補(bǔ)腎健骨的功效。而冬瓜中則含有多種維生素及礦物質(zhì)，兩者搭配，冬瓜鱉裙羹的營(yíng)養(yǎng)則更加均衡了。 適宜人群：老少皆宜。
去哪吃
荊州美食排行
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糯米包油條糯米包油條，顧名思義，就是在油條外面包上一層蒸熟的糯米，這是一道十分有創(chuàng)新的菜肴，十分適宜早上的時(shí)候作為早餐食用。糯米包油條是荊州的特色美食之一，頗受荊州人的喜愛(ài)。 原料：油條、糯米、芝麻等?？梢愿鶕?jù)不同的口味加入咸的或者甜的佐料等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：糯米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及各種礦物質(zhì)，而油條則含有碳水化合物及少量維生素，兩者搭配，則能夠保證營(yíng)養(yǎng)的全面性。但是油條是高熱量、高油脂食物，不宜多食。 適宜人群：老少皆宜。
- 2 包面
- 3 魚(yú)糕
- 4 早堂面
- 5 蓮藕排骨湯
- 6 千張扣肉
- 7 汽水粑粑
- 8 粉蒸蓮藕
- 9 洪湖熱干面
