荷葉包飯
農(nóng)村傳統(tǒng)風(fēng)味美食。相傳已有千余年的歷史。制法為:優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻,蒸熟成飯,攤涼。 雞蛋煎熟切片,香蔥切碎,瘦豬肉、叉燒肉、蝦仁、雞肉、鴨肉、香菇切細(xì)丁,加鹽混合后包入松散的飯中,再用新鮮荷葉包緊,入籠蒸熟, 即成。
美食簡(jiǎn)介
農(nóng)村傳統(tǒng)風(fēng)味美食。相傳已有千余年的歷史。制法為:優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻,蒸熟成飯,攤涼。 雞蛋煎熟切片,香蔥切碎,瘦豬肉、叉燒肉、蝦仁、雞肉、鴨肉、香菇切細(xì)丁,加鹽混合后包入松散的飯中,再用新鮮荷葉包緊,入籠蒸熟, 即成。



