排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風(fēng)味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統(tǒng)的甜湯圓或者是咸湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養(yǎng)價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統(tǒng)的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養(yǎng)。 適宜人群：老少皆宜。
美食簡介
排樓湯圓是衡陽的特色風(fēng)味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統(tǒng)的甜湯圓或者是咸湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養(yǎng)價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統(tǒng)的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養(yǎng)。 適宜人群：老少皆宜。
