三角包
三角包,看名字就知道,是三角形,具體說來是錐形。三角包有兩個組成部分:外部是涼皮,內(nèi)部是肉餡兒。 首先是制作肉餡兒,這個很簡單,跟餃子餡兒差不多,您愛吃哪些就隨意組合在一起,豬肉、胡蘿卜粒、木耳等。然后是用涼皮包住餡兒,這里有技術,技術差的會把餡兒露出來,或者皮破了。當然,要包成三角形狀的,其實任何形狀吃起來都一樣。包好之后,你可以選擇蒸,也可以選擇煎。
美食簡介
三角包,看名字就知道,是三角形,具體說來是錐形。三角包有兩個組成部分:外部是涼皮,內(nèi)部是肉餡兒。 首先是制作肉餡兒,這個很簡單,跟餃子餡兒差不多,您愛吃哪些就隨意組合在一起,豬肉、胡蘿卜粒、木耳等。然后是用涼皮包住餡兒,這里有技術,技術差的會把餡兒露出來,或者皮破了。當然,要包成三角形狀的,其實任何形狀吃起來都一樣。包好之后,你可以選擇蒸,也可以選擇煎。



