貢羊
貢山特殊的自然氣候培育了亞洲黃羊的貢山品種——貢羊。貢羊肉質(zhì)細(xì)膩、味道甘甜,是羊肉中的上品。貢羊肉具有增強(qiáng)體質(zhì)、化瘀解毒以及養(yǎng)氣補(bǔ)虛,滋養(yǎng)身心的功效,因此貢羊毋庸置疑的成為一道*的食補(bǔ)食材。燉羊肉、羊肉火鍋、爆炒羊肉等等多種烹飪方法,都可以將貢羊*的肉質(zhì)口感發(fā)揮得淋漓盡致。
美食簡(jiǎn)介
貢山特殊的自然氣候培育了亞洲黃羊的貢山品種——貢羊。貢羊肉質(zhì)細(xì)膩、味道甘甜,是羊肉中的上品。貢羊肉具有增強(qiáng)體質(zhì)、化瘀解毒以及養(yǎng)氣補(bǔ)虛,滋養(yǎng)身心的功效,因此貢羊毋庸置疑的成為一道*的食補(bǔ)食材。燉羊肉、羊肉火鍋、爆炒羊肉等等多種烹飪方法,都可以將貢羊*的肉質(zhì)口感發(fā)揮得淋漓盡致。
怒江美食排行
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竹筒酒竹筒酒,顧名思義盛在竹筒里面的酒,為怒江當(dāng)?shù)乩仙俳砸说囊环N傳統(tǒng)美味飲料,具有喜慶以及美好的內(nèi)涵,尤其在結(jié)婚等重大節(jié)日更是必不可少的一道佳釀。 主要原料:竹筒,新鮮的水等 制作方法:首先要在山中竹林里選擇較好的竹子,將其做成酒筒,然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進(jìn)竹筒內(nèi),存放七天之后竹筒酒就釀制好了。 口感風(fēng)味:清新爽口,清香撲鼻,細(xì)膩綿柔,入口即化 如此可口的美味去了怒江一定要記得品嘗哦。
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