團(tuán)年菜
團(tuán)年菜又叫合菜,顧名思義,就是把各種菜合成一鍋煮成,有蘿卜、豆腐、白菜、豬肉、辣椒、火蔥等,種類非常多,是土家族過(guò)年必備的民族菜,因?yàn)榉N類繁多,所以又有五谷豐登、合家團(tuán)聚的意思,相傳在明朝嘉靖年間就有了這道菜。
美食簡(jiǎn)介
團(tuán)年菜又叫合菜,顧名思義,就是把各種菜合成一鍋煮成,有蘿卜、豆腐、白菜、豬肉、辣椒、火蔥等,種類非常多,是土家族過(guò)年必備的民族菜,因?yàn)榉N類繁多,所以又有五谷豐登、合家團(tuán)聚的意思,相傳在明朝嘉靖年間就有了這道菜。
去哪吃
張家界美食排行
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桑植鹽豆腐干看著是不是就很解下饞呢。。哈哈哈,這也是小編尤為推薦的一道簡(jiǎn)單的張家界傳統(tǒng)小吃哦。 且不說(shuō)它曾列為貢品,名噪京城,現(xiàn)代科學(xué)分析證明,鹽豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,絕不低于牛奶,并且具有清熱、潤(rùn)燥、寬腸、生津、解毒、補(bǔ)中、降濁等神奇的功能。 據(jù)證實(shí),愛吃鹽豆腐干的人,皮膚也比較嫩滑、晶瑩,幾乎不生暗瘡,腸胃功能也很正常。不難看出,鹽豆腐干還是美容良品之一。 愛美的MM還在等什么哩,快出手吧!好吃又實(shí)惠!
- 2 合渣
- 3 血豆腐
- 4 三下鍋
- 5 草帽面
- 6 酸酢魚
- 7 板栗燉雞
- 8 湘西糍粑
- 9 團(tuán)馓



