內(nèi)江牛肉面
內(nèi)江牛肉面是張大千的家常名菜，作為一名著名美食家，他喜歡吃面食并且擅長制作，張大千對于其制作要求十分嚴格，燒餡、用料、調(diào)味各方面都要*。內(nèi)江牛肉面面條細滑、辣味濃重，被稱為 “巴蜀小吃之首”。面中的牛肉臊子燒得很熟透，一咬就可入口，面表面撒上一點香菜，而內(nèi)江牛肉面的獨特之處就在于還會特別的在湯中添加韭黃調(diào)料。
美食簡介
內(nèi)江牛肉面是張大千的家常名菜，作為一名著名美食家，他喜歡吃面食并且擅長制作，張大千對于其制作要求十分嚴格，燒餡、用料、調(diào)味各方面都要*。內(nèi)江牛肉面面條細滑、辣味濃重，被稱為 “巴蜀小吃之首”。面中的牛肉臊子燒得很熟透，一咬就可入口，面表面撒上一點香菜，而內(nèi)江牛肉面的獨特之處就在于還會特別的在湯中添加韭黃調(diào)料。
