土家三下鍋
土家三下鍋是湖南張家界的一道特色美食。相傳明代嘉靖年間，朝廷征調(diào)湘鄂西土司兵上前線抗倭，恰好趕上年關(guān)，為不誤軍機(jī)，土司王下令提前—天過年，于是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，叫吃“合菜”，以后演變成“三下鍋”。
美食簡(jiǎn)介
土家三下鍋是湖南張家界的一道特色美食。相傳明代嘉靖年間，朝廷征調(diào)湘鄂西土司兵上前線抗倭，恰好趕上年關(guān)，為不誤軍機(jī)，土司王下令提前—天過年，于是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，叫吃“合菜”，以后演變成“三下鍋”。
去哪吃
張家界美食排行
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桑植鹽豆腐干看著是不是就很解下饞呢。。哈哈哈，這也是小編尤為推薦的一道簡(jiǎn)單的張家界傳統(tǒng)小吃哦。 且不說它曾列為貢品，名噪京城，現(xiàn)代科學(xué)分析證明，鹽豆腐干的營養(yǎng)價(jià)值，絕不低于牛奶，并且具有清熱、潤(rùn)燥、寬腸、生津、解毒、補(bǔ)中、降濁等神奇的功能。 據(jù)證實(shí)，愛吃鹽豆腐干的人，皮膚也比較嫩滑、晶瑩，幾乎不生暗瘡，腸胃功能也很正常。不難看出，鹽豆腐干還是美容良品之一。 愛美的MM還在等什么哩，快出手吧！好吃又實(shí)惠！
- 2 合渣
- 3 血豆腐
- 4 三下鍋
- 5 草帽面
- 6 酸酢魚
- 7 板栗燉雞
- 8 湘西糍粑
- 9 團(tuán)馓
