鍋頭田
鍋頭田也叫鍋邊饃，是把粳米用水浸泡過后，放入石磨中磨成糊水狀，將海鮮、肉絲煮成湯，然后用勺子一勺一勺的將煮好的迷糊淋到鍋邊，迷糊被燙熟后就把它鏟入沸騰的湯水中，這就是鍋頭田了。 在儋州，大家喜歡在早餐時(shí)來一碗，因?yàn)槲兜栗r美、爽嫩可口，深受人們的喜歡。
美食簡(jiǎn)介
鍋頭田也叫鍋邊饃，是把粳米用水浸泡過后，放入石磨中磨成糊水狀，將海鮮、肉絲煮成湯，然后用勺子一勺一勺的將煮好的迷糊淋到鍋邊，迷糊被燙熟后就把它鏟入沸騰的湯水中，這就是鍋頭田了。 在儋州，大家喜歡在早餐時(shí)來一碗，因?yàn)槲兜栗r美、爽嫩可口，深受人們的喜歡。
