康家脆哨面是一種十分特別的面條，它在吃法上跟一般面條不一樣，是湯和面分開吃的。由于其每根面包都能燃燒起來，因此又稱作”燃面“，并且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)?？导掖嗌诿孢€可以根據(jù)不同的人制作成不同的口味，例如做成甜湯、鮮湯或者是辣湯，也可以在面中加入不同口味的調(diào)料。但無論是哪種口味，康家脆哨面都十分美味，面條也十分有嚼勁，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏邸? 原料：雞蛋面條、脆哨、豆芽、資材、胡椒粉、醬油、醋、鮮湯、料酒、甜酒汁、蔥花等。 適宜人群：老少皆宜。