麻糬是一種糯米制的食物，相當(dāng)軟而有黏性，看起來接近圓形。正莊的麻糬是采用西螺圓米為原料，經(jīng)過各道工序，有甜味麻糬，還有包了各種口味餡的五香咸味麻糬。正莊麻糬口感筋道，風(fēng)味各異，能夠滿足不同喜好的顧客，深受國(guó)內(nèi)外游客們的親睞。

紅燒豆枝焿常見的做法不外乎素豆包或切片炒肉絲制作而成，而當(dāng)?shù)赜屑颐刑焖托〕缘甑淖鲲垊t是用豆皮切絲、肉絲、紅蘿卜以及鴨蛋酥等一起熬煮并加以勾芡，然后滴少許烏醋，非常美味，深受顧客們的喜愛。

天婦羅，一道源自日本的油炸類食品。主要原料是：面粉、雞蛋、水、魚蝦、時(shí)令蔬菜，入油炸至金黃色，吃的時(shí)候蘸上醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，香而不膩，鮮嫩美味。當(dāng)然，它并不是一種食品的特指，而是這類油炸食品的總稱，所以，您可以嘗到各式的天婦羅，大飽口福。

云林縣的土庫(kù)鎮(zhèn)中正路有個(gè)名字叫魏家當(dāng)歸鴨面線店，這家的當(dāng)歸鴨面線非常正宗，據(jù)說有50年的了歷史，其湯是祖?zhèn)髅胤街谱?，面線是純手工制作，做出來的面線非?？煽谟袆诺溃钍車?guó)內(nèi)外的游客們的親睞。

當(dāng)?shù)赜屑倚〕?，排骨飯?zhí)貏e香，尤其排骨，采用了先煮后鹵的方式，充分將醬汁浸透到肉質(zhì)里，再用不同的火候去烹飪，使其口感鮮嫩可口，來這里就餐的人絡(luò)繹不絕。