天氣景點介紹：自古以來，運城鹽湖就以盛產(chǎn)“潞鹽”而聞名于世。據(jù)研究，“潞鹽”的開發(fā)歷史可以追溯到距今4000多年以前。遠古時期，舜帝巡視運城鹽湖時曾禁不住撫琴吟唱《南風歌》:“南風之薰兮，可以解吾民之慍兮；南風之時兮，可以阜吾民之財兮”，高度概括了運城鹽湖所獨有的社會和經(jīng)濟價值。從某種程度上說，“潞鹽”的開發(fā)為中華民族結(jié)束茹毛飲血的時代，孕育華夏文明做出了重大貢獻?！奥蝴}”從開發(fā)初期的日光暴曬，天然玉成，到集工撈采，又經(jīng)過近3000年的發(fā)展，至唐朝時期已經(jīng)形成了完整的“墾畦澆曬”鏟鹽法，這是運城鹽池“潞鹽”生產(chǎn)的一個劃時代的標志。唐朝墾畦澆曬法，比歐洲天日制畦曬鹽早了將近1000年，反映了我國唐朝生產(chǎn)力發(fā)展