海西
海西是蒙古族藏族自治州的一個著名的旅游景區(qū)，這里的自然景點很多，這時候游客還可以看到廣闊的草場，這里居住著很多的少數(shù)民族，游客來到這里旅游的時候，可以體驗少數(shù)民族的民族風情，你可以縱馬奔馳在草原上，體會游牧民族的快樂和生活，也可以品嘗他們的特色小吃，這里的自然環(huán)境也會使你流連忘返。
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海西美食推薦
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烤羊肉烤羊肉是海西當?shù)刂拿朗?，肉質酥嫩，味道正宗，值得品嘗。
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什錦人參果到了海西，不得不吃的就是什錦人參果了。它用青海牧區(qū)特有的蕨麻（人參果）為主料，并配以核桃仁、京糕、葡萄干、青梅、蓮子、薏米、冰糖等料制作而成。人參果能增加食欲,加強腸胃的吸收功能，如果您有這方面的需求，那就更該嘗嘗啦。
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發(fā)菜蒸蛋發(fā)菜蒸蛋的做法很簡單，用蛋清加鹽、姜、花椒粉等佐料，撒上發(fā)菜，蒸片刻后倒入攪勻的蛋黃蒸透，裝盤后淋上有黃花、木耳、香菜末、筍片、團粉的雞湯或羊肉湯，再滴幾滴香油即成。此菜成色多樣，味雅淡香脆，也是保健佳肴。
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大盤雞十分具有大西北風味，味道純正，值得品嘗。