濟(jì)寧
濟(jì)寧這個(gè)地方近幾年來多以科技教育和文化事業(yè)相結(jié)合的，這里的景點(diǎn)也大多數(shù)呈現(xiàn)給我們的是突出當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)業(yè)。像比較有名氣的孔廟，孔子六藝城這些有名的建筑都是以教育為主而建立的，我們到這些地方游覽不但能欣賞它特有的美，而且也能感受到深深的文化底蘊(yùn)。
熱門景點(diǎn)天氣
濟(jì)寧美食推薦
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孔府宴孔府宴酒分為花宴、壽宴、迎賓宴等，是當(dāng)年孔府接待貴賓、生辰、婚喪等特備的高檔宴席，經(jīng)過數(shù)百年流傳充實(shí)逐漸形成的一套獨(dú)具風(fēng)味的家宴。孔府宴禮節(jié)周全，程式嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)格遵循儒家文化的等級觀念，是中國古代宴席的典范，也是漢族飲食文化重要組成部分。 地點(diǎn)：闕里賓舍 電話：0537-4866400
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福壽綿長原是“孔府宴”中的一道佳肴，主要由壽面和一條澆汁鯉魚組成。因此菜口感鮮美，名稱吉祥，現(xiàn)已獨(dú)立成為曲阜當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?，通常在生日宴會上出現(xiàn)。 地點(diǎn)：正宗微山湖鮮魚館 電話：0537-4965108
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熱豆腐主要原料是剛做好的熱豆腐，配料是蔥花，辣椒醬等，將熱豆腐放在竹板上，涂上辣椒醬，撒上蔥花即可喝豆腐。 綿軟爽滑，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，可防止軟骨病，動脈硬化等。 熱豆腐來自濟(jì)寧，濟(jì)寧熱豆腐亦稱“托板熱豆腐”。
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熏豆腐曲阜熏豆腐屬于孔府特色菜肴，為獨(dú)具風(fēng)味曲阜特產(chǎn)之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黃色，表層結(jié)實(shí)，里面細(xì)白鮮嫩，吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味，廣為流傳。 地點(diǎn)：儒林聚酒店 價(jià)格：30元
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神仙鴨子神仙鴨子是孔府菜里的傳統(tǒng)名菜之一，相傳孔子七十四代孫孔繁坡府內(nèi)廚師以鴨子出骨，加調(diào)料入碗加蓋，上籠蒸制而成，肉質(zhì)酥爛，香氣濃郁，滋味鮮美，吃過后有飄飄欲仙之感，故取名為神仙鴨子 地點(diǎn)：儒林聚酒店 電話：0537-4866998
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糝湯要原料是肥牛羊肉，雞肉，配料是大麥仁，蔥姜，辣椒味精等。將牛羊肉和雞肉洗凈放入鍋內(nèi)，加入大麥仁，蔥姜，大料辣椒煮上4小時(shí)，待至冷加入適量水勾芡，撒上香菜即可。 吃起來綿柔滑香，齒頰留香。營養(yǎng)豐富，老少皆宜，可養(yǎng)胃去火，滋陰潤肺。 糝湯起源于雍正年間，流傳至今。
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甏肉干飯主要原料是米飯，五花肉，雞蛋，配料是茴香，八角，面筋等。將五花肉用鹽，料酒，醬油，花椒等腌制，然后洗凈切成較大快放入湯鍋，加入醬油，料酒，大料包等調(diào)料煮至八成熟時(shí)加入雞蛋，面筋等。至煮熟后撈出放在米飯上即可。 香而不膩，美味無比，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。 甏肉干飯，為山東濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，起源于元朝。
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菜餅主要原料是面粉，青菜，生菜，配料是糖等，將揉好的的面團(tuán)中加入切好的菜揉勻，然后切成小塊搓圓壓成餅，放在鍋中兩面煎熟即可。 吃起來香酥可口，菜香濃郁。營養(yǎng)豐富，含有多種膳食纖維和維生素，老少皆宜，可促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化。