客棧老板給推薦的飯店,口味重,才夠味。推薦糟辣魚(yú)。
味道很棒,店面不大,是個(gè)家庭餐館。老板很厚道,價(jià)錢也不貴。
開(kāi)放時(shí)間:08:30-21:30
地址:貴州黔東南榕江縣三水榕城天喜酒店旁一棟2樓(近體育館) 。
這家的菜品一直不錯(cuò),牛癟、羊癟都做得很好吃,在當(dāng)?shù)乜诒诲e(cuò),排名靠前。房間內(nèi)有WI-FI,鴨血做得非常鮮嫩。菇菌也是非常脆嫩,魚(yú)仔也可圈可點(diǎn)。
開(kāi)放時(shí)間:10:00-22:00
地址:黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣和平街商貿(mào)城內(nèi)(近福家樂(lè)超市)
苗伯?huà)尲t酸湯,酸味獨(dú)特,是一家適宜家庭聚會(huì)、朋友聚餐、隨便吃吃的老字號(hào)。
開(kāi)放時(shí)間:10:00--23:00
地址:凱里市 友莊路12號(hào)金冠酒店附近
味道好,價(jià)格實(shí)惠,特色菜是,酸湯火鍋、帶皮牛肉、酸湯米豆腐。
地址:黔東南錦屏貴州省錦屏縣清江大廈
位于黔東南苗族侗族自治州的錦屏錦都大酒店,出品的地道黔東南美食,讓人味蕾大動(dòng):糊米油茶雞、如此鮮嫩酥軟的土雞,配著糊米油茶湯,真是平時(shí)難得遇見(jiàn)的美味。
地址:凱里市環(huán)城西路98號(hào)
三十年的老字號(hào)——亮歡寨,這家的酸湯魚(yú)用米湯自然發(fā)酵配上腌制的番茄醬,木姜子,花椒等多種食材熬制出來(lái)的湯底,點(diǎn)上江團(tuán)或者鯰魚(yú)久煮不爛肉質(zhì)鮮嫩。這酸爽,和他們說(shuō)的冬陰功其實(shí)還是很有差別的,少了很多香料的味道,多了食材本身的鮮甜。此外推薦亮歡酒,米豆腐,拌折耳根,血灌粑等,這些也是店內(nèi)的明星菜品。
酸湯魚(yú)在貴州算得上是*菜,尤以凱里酸湯*為正宗,當(dāng)?shù)赜小白霾粊?lái)酸湯嫁不了人”的俗語(yǔ)。其做法來(lái)自苗族,把燒開(kāi)的米泔水釀制到醇厚的乳白色。
西江千戶苗寨
鎮(zhèn)遠(yuǎn)舞陽(yáng)河風(fēng)景區(qū)
肇興侗寨
祝圣橋
青龍洞古建筑群
岜沙苗寨
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