老陳雜各店
推薦理由“
老陳雜各店主要經(jīng)營的就是羊雜各。它是把羊的心、肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料,加上一些煮肉湯,做成羊雜,然后加上粉條,故簡稱“羊雜各”,是山西的地方美食。
”簡介
老陳雜各店主要經(jīng)營的就是羊雜各。它是把羊的心、肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料,加上一些煮肉湯,做成羊雜,然后加上粉條,故簡稱“羊雜各”,是山西的地方美食。



