應縣涼粉
應縣涼粉,是當?shù)貏e具風味的一種小食,主要原料是土豆粉。其他還有:咸鹽、醬油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、蔥等。它別有風味主要有三大特點:其特點:一是含水量較多,二是加工精細,三是調味精美。到了朔州,吃一碗涼粉,香滑到心底。
美食簡介
應縣涼粉,是當?shù)貏e具風味的一種小食,主要原料是土豆粉。其他還有:咸鹽、醬油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、蔥等。它別有風味主要有三大特點:其特點:一是含水量較多,二是加工精細,三是調味精美。到了朔州,吃一碗涼粉,香滑到心底。
應縣涼粉,是當?shù)貏e具風味的一種小食,主要原料是土豆粉。其他還有:咸鹽、醬油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、蔥等。它別有風味主要有三大特點:其特點:一是含水量較多,二是加工精細,三是調味精美。到了朔州,吃一碗涼粉,香滑到心底。
應縣涼粉,是當?shù)貏e具風味的一種小食,主要原料是土豆粉。其他還有:咸鹽、醬油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、蔥等。它別有風味主要有三大特點:其特點:一是含水量較多,二是加工精細,三是調味精美。到了朔州,吃一碗涼粉,香滑到心底。