右玉熏雞
右玉邊雞優(yōu)良雞種之一，生長快，肉質(zhì)極其鮮美，是烹制雞肴的上乘原料。右玉熏雞制作材料：雞、花椒、大料、小茴香、食鹽、醬油等。做好后推薦抹上香油一起吃，十分美味。肉質(zhì)細嫩，色澤紅艷，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不變質(zhì)。
美食簡介
右玉邊雞優(yōu)良雞種之一，生長快，肉質(zhì)極其鮮美，是烹制雞肴的上乘原料。右玉熏雞制作材料：雞、花椒、大料、小茴香、食鹽、醬油等。做好后推薦抹上香油一起吃，十分美味。肉質(zhì)細嫩，色澤紅艷，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不變質(zhì)。
