那曲
受高原地理環(huán)境的影響,那曲的飲食是典型的藏族風格。藏族的飲食以畜產(chǎn)品為主,牛、羊、豬肉為葷食,酥油、奶酪、蔬菜等則為素食,平時主飲茶、鮮奶、酸奶等;藏羌的各式面食、主食習慣已趨同于內(nèi)地。但傳統(tǒng)的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉為主的肉食消費習慣依然如故。
受高原地理環(huán)境的影響,那曲的飲食是典型的藏族風格。藏族的飲食以畜產(chǎn)品為主,牛、羊、豬肉為葷食,酥油、奶酪、蔬菜等則為素食,平時主飲茶、鮮奶、酸奶等;藏羌的各式面食、主食習慣已趨同于內(nèi)地。但傳統(tǒng)的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉為主的肉食消費習慣依然如故。