地址：河北省邯鄲市聯(lián)紡東路（亞太世紀(jì)花園大門(mén)東側(cè)）

一真皇牛成立于2003年，是一家地地道道的邯鄲老店。一真，取“天人合一，返璞歸真”之意，提倡綠色環(huán)保的飲食理念，經(jīng)過(guò)十幾年邯鄲廣大消費(fèi)者的檢驗(yàn)，在邯鄲的火鍋界，也可稱得上是獨(dú)樹(shù)一幟的品牌了。

地址：邯鄲市大名縣南關(guān)民族風(fēng)情街

回族八大碗又稱清真八大碗，是穆斯林傳統(tǒng)的民間宴客形式。指的是八種裝在大碗里的燉菜，講究料厚物重、味純湯清、用料廣泛、技法全面、葷素搭配，多采用燉、煮、燴、炸、燒、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。

開(kāi)放時(shí)間：10:00-21:00

地址：河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)聯(lián)紡東路亞太勞模廣場(chǎng)南行20米路南

程家小吃成立于1999年，距今已有十七個(gè)年頭，在邯鄲可謂是家喻戶曉的特色老店了。曾經(jīng)的店面開(kāi)在一個(gè)小區(qū)的破舊小門(mén)臉里，雖然局促卻擋不住食客的趨之若鶩和絡(luò)繹不絕，常常是營(yíng)業(yè)到深夜。后來(lái)因?yàn)椴疬w，老店搬家，店鋪大了干凈了，味道卻沒(méi)有變。并且在原來(lái)牛肉湯的基礎(chǔ)上，打造川徽菜系，開(kāi)發(fā)了好幾樣他家專屬特色菜品，鎖定了一批又一批回頭客的胃。程家牛肉湯選取優(yōu)質(zhì)黃牛為原料，牛骨熬湯，精選十幾種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝熬制而成，骨湯鮮香可口，不黑湯。自制的牛油配上榨汁好的淮椒制成紅油，佐湯添味，令人回味無(wú)窮。

地址：河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)光明南大街1號(hào)(和平路交叉口)

磁州，現(xiàn)如今是邯鄲西部的磁縣。磁州鹵面成立于1995年，在邯鄲已經(jīng)擁有21年的品牌歷史了，分店多達(dá)二十余家，遍布邯鄲各縣市區(qū)。 磁州鹵面，就是從磁州走來(lái)，延續(xù)以面為主食的傳統(tǒng)，遵照古法手工制作，面以口感融和、筋道爽口、味道純正著稱，并配以精選肉類(lèi)及新鮮時(shí)令蔬菜制成的多種面鹵，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，故以“鹵”得名，在邯鄲是被廣為流傳的知名小吃。

地址：河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)中華大街23號(hào)（工人劇院對(duì)面）

津津樂(lè)酒樓本是一家國(guó)營(yíng)餐廳，其前身是工農(nóng)兵食堂，成立于上世紀(jì)50年代，經(jīng)營(yíng)了已有將近60年的時(shí)間。是邯鄲餐飲業(yè)的老字號(hào)，六十年來(lái)地址從未變過(guò)。津津樂(lè)酒樓出名的要數(shù)他家的菊花包，引自天津狗不理包子，由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。津津樂(lè)的包子皮薄餡大，在傳統(tǒng)的老狗不理的基礎(chǔ)上還開(kāi)發(fā)出了素三鮮、素包等餡料的包子，也廣受追捧，幾乎每一個(gè)老邯鄲人，都有過(guò)在他家排隊(duì)買(mǎi)包子的經(jīng)歷。

小龍蝦和花哈非常不錯(cuò)值得推薦，人多，需要等位。

地址：邯鄲市開(kāi)發(fā)區(qū)友誼路東方萬(wàn)博園南門(mén)西側(cè)

津津有味作為河北地方特色小吃，主打的是保定風(fēng)味，主推驢肉相關(guān)的各色菜系，進(jìn)駐邯鄲也很多年了，連鎖店遍地開(kāi)花，是邯鄲膾炙人口的小吃品牌。

地址：河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)展覽路與曙光街交叉口東南角

關(guān)于玉努斯，老邯鄲應(yīng)該是無(wú)人不知無(wú)人不曉了。無(wú)論街頭的小燒烤在夏天如何的肆意猖獗，也無(wú)論新興的吧式燒烤如何多都無(wú)法撼動(dòng)玉努斯在邯鄲市烤串界地位。這是一家新疆人開(kāi)的餐廳，玉努斯就是老板的名字，該店歷經(jīng)兩次搬遷，卻也擋不住追隨者的熱情，店門(mén)門(mén)口專門(mén)架起的烤串的爐子總是冒著濃濃的煙氣，每到飯點(diǎn)人氣都很旺，是一個(gè)品嘗新疆美食的好去處。