豆腐饅頭
新昌人愛把包子叫饅頭,豆腐饅頭其實(shí)就是豆腐包子。把豆腐弄得碎碎的,和上肉末和蔥末,有時(shí)候還放點(diǎn)辣椒面,包進(jìn)去包子里,這是新昌比較有代表性的早點(diǎn),豆腐吃上去有點(diǎn)肉味,又沒有肉的膩味,趁熱吃風(fēng)味*。
美食簡(jiǎn)介
新昌人愛把包子叫饅頭,豆腐饅頭其實(shí)就是豆腐包子。把豆腐弄得碎碎的,和上肉末和蔥末,有時(shí)候還放點(diǎn)辣椒面,包進(jìn)去包子里,這是新昌比較有代表性的早點(diǎn),豆腐吃上去有點(diǎn)肉味,又沒有肉的膩味,趁熱吃風(fēng)味*。



