西施團(tuán)圓餅
諸暨五洩江畔的鄉(xiāng)村中,多少年來一直流傳著一種很有特色的美味點(diǎn)心——西施團(tuán)圓餅。它以純正精細(xì)的面粉或蕎麥粉作皮子,用山地土產(chǎn)香脆蘿卜、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡,手工包制而成的一種扁圓餅子。
美食簡介
諸暨五洩江畔的鄉(xiāng)村中,多少年來一直流傳著一種很有特色的美味點(diǎn)心——西施團(tuán)圓餅。它以純正精細(xì)的面粉或蕎麥粉作皮子,用山地土產(chǎn)香脆蘿卜、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡,手工包制而成的一種扁圓餅子。



