餌塊餌絲
保山市人所說的餌塊餌絲實(shí)際上就是云南特色美食餌塊切成絲后制成。餌絲一般是煮著吃或者炒著吃，煮著吃的時(shí)候先用開水燙熟，然后加入鮮肉絲、雞湯或者肉湯，在加入少許的蔥花、醬油等佐料，一道美味的餌絲就完成了。炒著吃的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝艘话愣紩?huì)加入雞蛋、西紅柿或者小白菜一起炒，既美味有好看，是一道色香味俱全的美味佳肴。
美食簡(jiǎn)介
保山市人所說的餌塊餌絲實(shí)際上就是云南特色美食餌塊切成絲后制成。餌絲一般是煮著吃或者炒著吃，煮著吃的時(shí)候先用開水燙熟，然后加入鮮肉絲、雞湯或者肉湯，在加入少許的蔥花、醬油等佐料，一道美味的餌絲就完成了。炒著吃的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝艘话愣紩?huì)加入雞蛋、西紅柿或者小白菜一起炒，既美味有好看，是一道色香味俱全的美味佳肴。
