萍鄉(xiāng)炒粉
先炒好一個(gè)雞蛋備用，然后切一些肉絲，無論是豬肉還是牛肉都可以，炒到八分熟即可，跟炒好的雞蛋放在一起。現(xiàn)在是米粉的準(zhǔn)備，用滾熱的開水將米粉泡軟，大概需要五分鐘的時(shí)間，現(xiàn)在把米粉放到鍋中炒，等米粉快熟是加入鹽、醬油的佐料，炒至米粉顏色均勻?qū)⑷飧u蛋放入一起翻炒，然后在加入一把小青菜炒幾下就可以吃了。米粉很抵飽，一盤米粉就可以吃到撐，味道鮮美，口感潤滑，米粉勁道有味，平時(shí)在家不想做飯，一份簡單的米粉就可以代替。
美食簡介
先炒好一個(gè)雞蛋備用，然后切一些肉絲，無論是豬肉還是牛肉都可以，炒到八分熟即可，跟炒好的雞蛋放在一起。現(xiàn)在是米粉的準(zhǔn)備，用滾熱的開水將米粉泡軟，大概需要五分鐘的時(shí)間，現(xiàn)在把米粉放到鍋中炒，等米粉快熟是加入鹽、醬油的佐料，炒至米粉顏色均勻?qū)⑷飧u蛋放入一起翻炒，然后在加入一把小青菜炒幾下就可以吃了。米粉很抵飽，一盤米粉就可以吃到撐，味道鮮美，口感潤滑，米粉勁道有味，平時(shí)在家不想做飯，一份簡單的米粉就可以代替。
去哪吃
萍鄉(xiāng)美食排行
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蓮花血鴨蓮花血鴨是鴨血和鴨的組合。將鴨宰殺時(shí)，用碗接住鴨血，或者也可以直接買現(xiàn)成的鴨和鴨血，可以省不少時(shí)間。將鴨切成塊狀，內(nèi)臟、鴨翅、鴨腿這些都不要，在準(zhǔn)備些生姜、蔥、蒜、辣椒，將這些先下鍋燒一會(huì)就把鴨塊倒入鍋中翻炒，待到鍋中的湯汁收縮的只剩一點(diǎn)時(shí)把鴨血淋到鴨塊上，等到鴨血結(jié)塊就可以出鍋了。鴨血與鴨的組合很是少見，一方面鴨血滲入到鴨肉之中，讓鴨塊吃起來更嫩滑，另一方面鴨血更加的入味鮮美。
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