炒米

主要原料是糜子，配料是酸奶，白糖等，糜子經(jīng)過蒸、炒、碾再對(duì)上酸奶和白糖等攪拌，酸爽耐饑。營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，可促進(jìn)消化，生津止渴。

成吉思汗鐵板燒

主要原料是羊肉，牛肉等，配料是蔥姜蒜，油等。將羊肉牛肉等切成薄片放上調(diào)料腌制好后，放在鐵板上烤熟即可。 香氣撲鼻，肉美汁香。適合一般人群食用，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以強(qiáng)身健體，生肌強(qiáng)身。 成吉思汗鐵板燒是成吉思汗率兵征戰(zhàn)時(shí)缺少炊具，命士兵將頭盔用來(lái)烤肉發(fā)明，經(jīng)過創(chuàng)新改造，大受歡迎，延傳至今。

手抓肉

主要原料是羊排，配料是蔥姜蒜，花椒，胡椒，料酒等。將羊排切塊洗凈控水，打開旺火上，放入、料包、料酒、精鹽、羊肉塊等煮沸再開小火熬煮撈出配上蘸料即可。 醇香柔美，垂涎三尺，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜可生肌健體，御寒保暖，益氣補(bǔ)虛。 “手抓肉”是內(nèi)蒙古著名的民族傳統(tǒng)菜。

小肥羊火鍋

主要原料是特制火鍋底料，配料是水，羊肉卷，蔬菜等。將水燒開，放入特制的小肥羊火鍋底料燒開加入羊肉邊涮邊吃即可。 鮮香麻辣，回味無(wú)窮。營(yíng)養(yǎng)豐富，適合一般人群食用?？膳赣?，增強(qiáng)體質(zhì)。

包頭烤全羊

主要原料是全羊，配料是蔥姜，花椒，大料，鹽等。將羊全身用調(diào)料腌制入味，然后掛起刷上醬油，糖色，再刷上香油放入烤爐內(nèi)烤制3-4小時(shí)即可。 黃紅酥脆，肉質(zhì)鮮美，適合一般人群，不適合高血壓和膽固醇患者，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)血溫經(jīng)，健腦益智，美容養(yǎng)顏。 烤全羊是蒙古的名菜，可追溯到河套人時(shí)期，后廣受歡迎廣為流傳。

包頭燜面

主要原料是面粉，配料是豆角，豬肉，醬油，鹽，味精等。油鍋中放入肉炒至變色，放入醬油、鹽，蔥絲，姜片炒香放入水燜煮一會(huì)放入搟好的面條，翻炒幾下蓋鍋蓋燜煮至熟即可。 吃起來(lái)爽滑鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。 燜面是山西，河北，內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西喜歡的家常面食。

包頭燒賣

主要原料是面粉，羊肉，配料是蔥姜等。羊肉蔥姜等剁碎用各種佐料拌成餡，在用淀粉勾芡成濕度適中的餡料，將餡料包入搟好的面皮中捏成石榴狀，然后上籠蒸熟即可。 吃起來(lái)油而不膩，鮮香美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。 燒賣歷史久遠(yuǎn)，呼和浩特還是“歸化城”時(shí)，燒麥就已經(jīng)名播京師了。

包頭奶茶

主要原料是紅茶，鮮奶，配料是鹽等。將鮮奶加入煮好的奶茶中，放入少許鹽煮開即可。奶香四溢，可口爽滑。營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，可暖胃，助消化。