董府酒樓
推薦理由“
董府酒樓原是一個(gè)錢莊，里面布局是天井式建筑，是一座比較有代表性的老建筑，后改造成酒樓。整座酒樓古色古香，環(huán)境清幽，主打各種贛南特色美食，味道正宗，值得一嘗。
”簡(jiǎn)介
董府酒樓原是一個(gè)錢莊，里面布局是天井式建筑，是一座比較有代表性的老建筑，后改造成酒樓。整座酒樓古色古香，環(huán)境清幽，主打各種贛南特色美食，味道正宗，值得一嘗。
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贛州美食排行
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贛南小炒魚主要原料是草魚，配料是生姜，蔥，紅椒，醋等。將草魚中斷切成塊狀并腌制后加入作料煸炒再加水煮沸而成。 吃起來鮮辣微酸，回味無窮。草魚含有不飽和脂肪酸，可預(yù)防心血管疾病，還具有美容的功效。老少皆宜。 王陽明在贛州任巡撫時(shí)曾聘用凌廚子做菜，凌得知王愛吃魚，為顯示自己的烹飪技藝，經(jīng)常變換魚的作法和口味，有一次凌炒魚放醋別具風(fēng)味，王吃后很高興，問這道菜叫什么名字。凌靈機(jī)一動(dòng)，說這是小炒魚，因此得名。
- 2 荷包肉
- 3 芋兒蒸排骨
- 4 興國(guó)米粉魚
- 5 簸箕板
- 6 黃元米果
- 7 安遠(yuǎn)三鮮粉
- 8 魚餅
- 9 禾豐珍珠粉
- 10 肉圓魚丸
