粗茶淡飯(昌江廣場(chǎng)店)
推薦理由“
粗茶淡飯(昌江廣場(chǎng)店)位于江西景德鎮(zhèn)珠山區(qū),屬于其他,特色菜有醬骨頭,啤酒鴨,油潑面燜肉,水煮魚,農(nóng)家筍尖,瑤里三鮮,婺源糊蘿卜絲,瓦罐湯,絕味跑兔,魚香肉絲,銀魚肉餅湯,醬鴨。
”簡(jiǎn)介
粗茶淡飯(昌江廣場(chǎng)店)位于江西景德鎮(zhèn)珠山區(qū),屬于其他,特色菜有醬骨頭,啤酒鴨,油潑面燜肉,水煮魚,農(nóng)家筍尖,瑤里三鮮,婺源糊蘿卜絲,瓦罐湯,絕味跑兔,魚香肉絲,銀魚肉餅湯,醬鴨。
更多特色餐廳推薦
景德鎮(zhèn)美食排行
-
1
瓷泥煨雞景德鎮(zhèn)是著名的瓷都，這道菜與瓷密不可分，傳說也是瓷工發(fā)明的。雞主要是將其內(nèi)臟去除，在雞腹部塞滿豬肉、生姜、大蔥等蔬菜，然后用荷葉包好，先放在一邊。接下來是泥的制作，泥肯定是瓷泥了，不過不僅僅是瓷泥，而是倒入了紹興酒的瓷泥，用瓷泥把之前準(zhǔn)備好荷葉包雞裹住，一定要保證泥把雞嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包裹住，然后將雞放到瓷窯里烤，如果泥沒有裹住就會(huì)讓雞燒焦，烤大概10個(gè)小時(shí)就可以吃了。剝開瓷泥和荷葉，一只噴香四溢的瓷泥煨雞就展現(xiàn)在你眼前了，輕輕溢撥，雞肉就下來了，已經(jīng)忍不住了！
- 2 景德板雞
- 3 鯰魚煮豆沖
- 4 冷粉
- 5 清湯泡糕
- 6 餃子粑
- 7 堿水粑
- 8 油墩
- 9 油炸餛飩
