寧德
寧德的風(fēng)味主要還是延續(xù)了閩菜的選料精細(xì)、刀工嚴(yán)謹(jǐn)、口味清鮮、重湯重味的特點(diǎn)。來到小城寧德,一定要吃的除了扁肉,拌面,肉丸,牛肉丸等等,還要品嘗一下魔芋、珠蚶、劍蟶、鴛鴦面以及光餅。
寧德的風(fēng)味主要還是延續(xù)了閩菜的選料精細(xì)、刀工嚴(yán)謹(jǐn)、口味清鮮、重湯重味的特點(diǎn)。來到小城寧德,一定要吃的除了扁肉,拌面,肉丸,牛肉丸等等,還要品嘗一下魔芋、珠蚶、劍蟶、鴛鴦面以及光餅。